Ingredientes:
-2/3 taza de coco rallado deshidratado sin azúcar
- 2 tazas de Anacardos (castañas de cajú, merey, marañon) sin sal
- 1 taza de dátiles sin sal o ciruelas pasas
- 1/4 cucharadita canela en polvo
- 1/8 cucharadita de sal marina
- 1/4 taza más 2 cucharadas de mantequilla de coco
- Aceite de coco o de ajonjolí (sesámo)
- Procesador de alimentos de alta potencia
**Realmente se puede añadir un montón de diferentes ingredientes para este tipo de receta (por ejemplo, otras frutas secas (cerezas), frutos secos / semillas, germen de trigo, lino, cacao, etc.
Preparación:
Procesar hasta que este bien combinado, aplanar en una bandeja y dejar refrigerar por dos horas, cortar en cuadros y disfrutar.
Fuente: Luz vida
Mas Info:
http://buenasiembra.com.ar/salud/alimentacion/index.html
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